Отравились немаркированной колбасой: результаты эпидемиологического расследования в Сергеевке

Отравились немаркированной колбасой: результаты эпидемиологического расследования в Сергеевке

Как сообщалось ранее, в детском лагере «Green Park» в Сергеевке отравились 30 детей и медсестра: В детском лагере в Одесской области отравились 30 детей и 1 медработник

 Причиной этому послужила колбаса, которая не имела маркировки. Поставщику вернули данную варено-копченую колбасу, на которой были выявлены нарушения требований маркировки, - пишет odessa.online.

Об этом сообщил исполняющий обязанности Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Одесской области Сергей Мельник.
вали ситуацию по устранению нарушений, выявленных в ходе расследования. 7 июня учреждение приобрело кулинарный термометр для обеспечения постоянного контроля приготовления пищи», – сообщил Сергей Мельник. Кроме того, Одесский областной центр контроля и профилактики заболеваний МОЗ Украины направил два письма с требованием отстранить от работы двух сотрудников пищеблока для проведения дополнительных обследований и лечения в случае необходимости. «Однако, руководством лагеря не выполнено наше требование о недопущении организованной группы детей до окончания расследования. В связи с этим на адрес начальника полиции Белгород-Днестровского района отправлено соответствующее письмо. Что же касается вообще дальнейшего применения административно-предупредительных мер, то они будут приняты после лабораторных исследований пищевых проб, смывов. Этим занимается упомянутый областной центр профилактики МОЗ. Главное, что вспышка была вовремя локализована и очаг полностью ликвидирован», — рассказал Мельник.

✅ Стань частью сообщества "Угол Обзора" в facebook и пригласи друзей!

✅ Кратко и по сути. Подписывайтесь на наш Telegram-канал

✅ Поддержи нас в Instagram