Смачний день. Різдвяний пиріг з журавлиною

Мабуть найкращий кекс до Різдва - з журавлиною. До того ж він настільки легкий у приготуванні, що можна частувави близьких не лише на свята.

Пиріг з журавлиною

Інгредієнти:

3 яйця

170г цукру

300г кефіру

280г борошна

1ч.л. розпушувача

120г журавлини (можна як свіжу журавлину, так і в'ялену, сушену, заморжену).

⠀ Приготування:

Яйця збити із цукром. Влити кефір, перемішати. Всипати борошно з розпушувачем, перемішати. Додати журавлину, перемішати.

Форму для кексу застелити пергаментом. Вилити тісто та розрівняти.

Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 180 45-50 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою.

Ось і все. Готуйте з любов'ю. Смачного вам дня.

Вікторія Лісецька

Дякуємо, що дочитали нашу статтю до кінця!

Залишайтеся в курсі важливих подій! Слідуйте за нами:

✅ у facebook (та запроси друзів!)

✅ у нашому Telegram-каналі

✅ в Instagram