Смачний день. Чизкейк з нектаринами без випічки

У таку спеку навряд чи захочеться вмикати духовку для випікання десерту. Ну і графіки вимкнення електроенергії цьому не сприяють. В такому випадку на допомогу прийде рецепт чизкейку без випічки.

  Інгредієнти:

Печиво – 300 гр.

Вершкове масло - 80 гр.

М'який  сир ( по типу "Філадельфія") - 400 гр. Лимон – 1/2 шт.

Пудра – 50 гр.

Ванільний цукор – 1 ч.л.

Нектарин – 4 шт.

Приготування:

Подрібніть печиво та масло  в крихту за допомогою блендера або качалки. Вистеліть форму для випікання папером для випічки і утрамбуйте крихту по дну форми, створюючи бортики, поставте в холодильник на 30 хвилин.

Зробимо начинку: Змішайте сир, сік лимона, цукрову пудру і ванільний цукор, добре перемішайте до однорідної консистенції. На основу з печива викладіть начинку сиру і розрівняйте її лопаткою.

Чізкейк можна прикрасити улюбленими фруктами чи ягодами.

Неетарини можна замінити будь -якими улюбленими фруктами.

Залишіть чізкейк у холодильнику хоча б на 2-3 години.

Ось і все. Смачного вам дня. Готуйте з любов'ю.

Вікторія Лісецька

Залишайтеся в курсі важливих подій! Слідуйте за нами:

✅ у facebook (та запроси друзів!)

✅ у нашому Telegram-каналі

✅ в Instagram