Смачний день. ПЕРСИКОВИЙ ПИРІГ

Вікторія Лісецька 

Сьогодні субота, а отже варто до чаю приготувати смаколики своїй родині. 

Дуже люблю рецепт цього пирога - він легкий у приготуванні, вам навіть не знадобиться багато часу. А смак у персикового пирога просто шикарний. 

Отже, інгредієнти:

175 г вершкового масла і трохи більше для форми

165 г цукру

2 столові ложки натертої цедри лимона

3 яйця

150 г борошна 1 чайна ложка розпушувача

70 г сметани 

3 персика, нарізані скибочками

цукрова пудра для запилення.

Розігрійте духовку до 180 ° C. Знадобиться форма діаметром 25 см. Персики вимити і нарізати шматочками. За допомогою міксера змішайте масло, цукор і цедру лимона до кремоподібного стану - 6-8 хвилин. Додайте яйця по черзі, щоразу  збивайте міксером. Двічі додайте просіяне борошно з розпушувачем та сметаною; акуратно перемішайте.

Вилийте тісто у форму, а зверху прикрасьте скибочками персика. Випікайте 50-60 хвилин, поки зубочистка, вставлена ​​в пиріг, не вийде сухою.

Дайте пирогу охолонути протягом 10 хвилин у формі, вийміть та повністю остудіть на решітці. Посипте цукровою пудрою.

Ось і все. Готуйте з любов'ю. Смачного вам дня.

Стань частиною спільноти "Кут Огляду" у facebook та запроси друзів!

"КУТ ОГЛЯДУ" ближчий до читача!

Всі новини Бесарабії та України тут і зараз : Коротко та по суті.

Підпишись на наш Телеграм-канал

Підтримай нас в Instagram