Смачний день. Шоколадний рулет з мандаринами

Смачний день. Шоколадний рулет з мандаринами

Коли на вихідні вся сім'я вдома, не хочеться довго заморочуватись на кухні. А до чаю рідним потрібно приготувати частування. Ось тоді у нагоді стане цей швидкий та легкий у приготуванні рулет.

Для тіста:

2 яйця 100 гр цукру збиваємо до пишної маси.

Додаємо 50 гр молока

100 гр борошна

2 ст.л. какао

Розпушувач для тіста 1/2 ч.л.

Тісто виливаємо на деко і випікаємо 15 хвилин при температурі 160-180 градусів.

Ще гарячий корж закручуємо у рулет і даємо вистигнути.



Стань частиною нашого товариства у facebook та запроси друзів.



Готуємо крем:

300 гр творогу перетертий через сито чи перебитий блендером

200 гр сметани

Ваніль

10 гр замоченого желатину

Творог та сметану взбиваємо з цукром і ваніліном. Додаємо желатин. Крем рівномірно розприділяємо по рулету. Викладаємо мандаринки і закручуємо.

Готовий рулет посипаємо какао чи цукровою пудрою. Це вже як ви бажаєте. А можна і взагалі полити розтопленим шоколадом.

Ось і все. Швидко, смачно, корисно.

Смачного вам дня. Готуйте з любов'ю.

"Кут огляду" ближчий до читача!

Всі новини Бессарабії та України тут і зараз: Коротко та по суті:

Підпишись на наш Telegram- канал

Підтримай нас в Instagram