В Арцизькій громаді обговорили організацію харчування в закладах освіти

12 листопада у великій залі Арцизької міської ради відбулася робоча нарада щодо організації безпечного та якісного харчування дітей у закладах освіти громади. У зустрічі взяли участь начальник Болградського районного управління Держпродспоживслужби в Одеській області Максим Каракаш та фахівці управління, представники відділу освіти, керівники закладів освіти, медичні працівники й відповідальні за організацію харчування. Про це повідомляє "Кут огляду" з посиланням на Арцизьку міську раду.

Під час наради обговорили дотримання санітарних вимог, функціонування системи НАССР на харчоблоках, контроль якості продуктів, умови їх зберігання та ведення необхідної документації.

Окремо зупинилися на практичному застосуванні постанови Кабінету Міністрів України №305 від 24 березня 2021 року, яка визначає порядок організації харчування в закладах освіти. Значну увагу приділили щоденній роботі харчоблоків та дотриманню гігієнічних норм під час приготування їжі.

У форматі запитань і відповідей учасники розглянули конкретні робочі ситуації, отримали фахові роз'яснення та рекомендації від представників Держпродспоживслужби. Належна організація шкільного харчування передбачає не лише якісні продукти та збалансоване меню, а й постійний контроль за безпечністю їжі на кожному етапі — від надходження сировини до подачі готових страв дітям.

Залишайтеся в курсі важливих подій! Слідуйте за нами:

✅ у facebook (та запроси друзів!)

✅ у нашому Telegram-каналі

✅ в Instagram