Небезпека в стаканчику: яке морозиво краще оминати

З настанням літньої спеки багато хто прагне освіжитися морозивом. Проте не всі види цього десерту однаково корисні. Експерти застерігають: деякі види морозива, особливо ті, що містять рослинні жири, можуть підвищувати ризик серцево-судинних захворювань.

Рослинні жири, такі як пальмова чи кокосова олія, часто використовуються у виробництві морозива для здешевлення продукту. Таке морозиво зазвичай маркується як виготовлене за технічними умовами (ТУ), а не за державними стандартами (ДСТУ). Вживання великої кількості насичених жирів, які містяться в пальмовій олії, може сприяти розвитку серцево-судинних захворювань, пише Укрінформ

Фахівці радять звертати увагу на маркування продукту. Морозиво, виготовлене за ДСТУ 4733:2007, містить лише молочні жири та не повинно містити рослинних жирів. Таке морозиво вважається більш натуральним та безпечним для здоров’я. Натомість морозиво, виготовлене за ДСТУ 4735:2007 або за ТУ, може містити рослинні жири та інші добавки.

Рекомендації для споживачів

Читати етикетку: Звертайте увагу на склад продукту та наявність маркування ДСТУ.

Уникати продуктів з ТУ: Морозиво, виготовлене за технічними умовами, може містити небажані добавки.

Обирати натуральне: Надавайте перевагу морозиву без рослинних жирів та з мінімальною кількістю добавок.

Пам’ятайте, що правильний вибір морозива не лише забезпечить смакову насолоду, але й збереже ваше здоров’я.

Слідуйте за нами:         

✅ у facebook (та запроси друзів!)

✅ у нашому Telegram-каналі

✅  в Instagram