СМАЧНИЙ ДЕНЬ. МОРКВЯНИЙ ТОРТИК.

СМАЧНИЙ ДЕНЬ. МОРКВЯНИЙ ТОРТИК.

Діти хочуть солоденького? Потіште свою родину - приготуйте корисний тортик.

ДЛЯ ТІСТА:

2 скл борошна

1 скл горіхів

2 скл тертої сирої моркви

Ванільний цукор

Сіль

2 скл цукру

200 г масла ( можна замінити олією)

4 яйця

2 ч.л. розпушувача

Мускатний горіх ( дрібку)

Імбір сушений (дрібку)

ДЛЯ КРЕМУ:

0,5 літри сметани

1 скл цукру

Ваніль

Загущувач для вершків

Спочатку потрібно збити яйця з цукром та маслом. Потім додати всі інші складові та ретельно перемішати.

Якщо при натиранні моркви утворилося багато соку- відчавіть його. Зайвий сік зробить коржі гливкими. Випікати коржі при температурі 180 грн приблизно 45 хв. Орієнтуйтесь на свою духовку (до сухої зубочистки). Коржам дати охолонути . Взбити сметанний крем і змастити ним морквяні коржі. Хай тортик настоїться ніч в холодильнику.

Ось і все. Смачно і корисно. Готуйте з любов'ю. Смачного вам дня.